新店舗に想定していた人件費を
２～３名分削減することができました

ZEROレジは元々既存店のテイクアウトのシステムとして検討していたサービスでした。新店舗のレジをどうしようか悩んでいたタイミングで
セルフオーダーとしても利用できるとのことでZEROレジを検討することになりました。

現在既存店で利用しているレジは通常のPOSレジなのですが
ZEROレジはお客様のスマホから直接オーダーができるという点で今までにないスタイルで営業ができるのでは、と興味を持ちました。
レジに関しては特別こだわりがなかったのと、手軽の導入できるということで「試しに使ってみようか」とすんなり導入が決まりました。

一番メリットを感じているのは「人件費」です。新店舗をオープンする際に想定していたホールスタッフの人数が、実際には２～３名少ない状態で店舗運営ができることに驚きました。

また、お客様を案内してからのファーストオーダーの時間、飲食中の追加オーダーの時間もスタッフが関わらずに対応できるので、料理の提供やその他のサービスに集中させることができています。
オーダーミスもなくなりお客様の待ち時間も短縮できるので、双方にとって大きなメリットになっていると思います。

近々新しい店舗をオープンさせる予定です。同じ焼肉業態ではあるのですが、今回のお店よりも大衆的な感じの店舗を考えています。そのお店でも、もちろん導入を考えているのですが、より効果的に活用できるのではと感じています。人件費はもちろん、追加オーダーの頻度も増え、回転率を求められるためZEROレジでのセルフオーダーがより効果を発揮してくれと確信しております。
また、これからしばらくwithコロナの生活が続いていく中で、衛生面、非接触型の営業スタイルを築いていくことが重要になってきます。そんな観点からもZEROレジが有効的に活用できると思っています。

今後ZEROレジを運営していく中で、メニューの設定や変更等ストレスなく簡単に操作できるで非常に使いやすいです。そのため、今後はより細かい設定やカスタマイズが内製できるようになると良いと思います。さらに便利な機能などアップグレードしていただけることに期待しております。